Nos Menus
L'ensemble de notre cuisine est élaborée exclusivement à partir de produits frais, bruts et de saison. Nous privilégions les circuits ultra courts et les petits producteurs: légumes BIO de Jaujac, fromage de chèvre BIO de Montpezat, châtaignes et miel BIO de Prades, et beaucoup d'autres!
Menu du Bistrot
21€
Tiramisu à la châtaigne 7€ *
OU
Mi-cuit au chocolat noir Guanaja 70% cacao coeur framboise 7€ *
OU
Légèreté de poire Belle-Hélène 7€
Menu " Au fil des saisons "
27€
Tartare de truite d'Ardèche, Granny Smith et pignons de pin 11€ *
OU
Chou-fleur en crème Dubarry 9€ *
OU
Oeuf parfait, magret fumé et vianigrette au sésame 12€
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Magret de canard de Jaujac au miel de Prades 21€ *
(Supplément de 2€ au menu)
OU
Truite entière d'Ardèche en papillotte citron vert et gingembre, lentilles du Puy et légumes de saison 17€ *
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Tiramisu à la châtaigne 6€ *
OU
Mi-cuit au chocolat noir Guanaja 70% cacao coeur framboise 7€ *
OU
Légèreté de poire Belle-Hélène 7€ *
Menu Enfant
(- de 12 ans)
10€
Parce qu'il n'y a pas de raison que les enfants mangent moins bien que les parents, nous adaptons dans la mesure du possible les plats de la carte à leur plus petit appétit.
Plat au choix + Glace 2 boules (Les Glaces de l'Ardèche - Ucel)
Menu du Jour
14,50€
À l'ardoise
Uniquement le midi en semaine
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert