Nos Menus
L'ensemble de notre cuisine est élaborée exclusivement à partir de produits frais, bruts et de saison. Nous privilégions les circuits ultra courts et les petits producteurs!
NOS ENTRÉES :
Assiette de charcuteries de pays et beurre aux herbes 13€
Samossas indiens traditionnels, chutney de mangue et salade d'inspiration asiatique 12€
Tomates anciennes Bio de Jaujac et mozza di buffala, infusion de basilic et pickles d'oignons rouges 10€
Gravlax de truite d’Ardèche, crème fouettée aneth et fromage de chèvre frais, confit de yuzu 12,50€
NOS PLATS :
Burger du Bistrot (Pain artisanal du boulanger, effiloché de boeuf mariné façon barbecue, goudoulet, oignons frits, frites maison 17€
Burger P'tit Poulet (Pain artisanal du boulanger, poulet cuisson basse température, Féta AOP, oignons frits, guacamole), frites maison 16€
Burger Végé (Pain artisanal du boulanger, galette épicée avoine et carottes, Féta AOP, guacamole), frites maison 16€
Le vrai Fish and Chips, accompagné de sa sauce tartare, le tout 100% fait maison 14€
Samossas indiens traditionnels, chutney de mangue et salade d'inspiration asiatique 15,50€
Gnocchis de pomme des terre maison au grana panado, ratatouille, pesto et copeaux de grana padano 15€
Échine de porc confite moutarde Garam Massala et son jus corsé, ratatouille maison et pommes de terre Délikatess Bio de Jaujac 20€
NOS DESSERTS :
Mousse légère de chocolat blond Dulcey et son croustillant noix de Pécan et chocolat noir (chocolat 100% Valrhona) 10€
Crumble au sésame noir pommes et abricots au miel de châtaigner et romarin, chantilly à la lavande 9€
Panacotta à la vanille Bourbon et coulis de framboise au romarin 7€
Faisselle Areilladou et son accompagnement (crème de marron, miel de châtaignier, confiture ou sucre) 6,50€
Assiette de fromages secs de Pays 8€
Coupe de glaces des Glaces de l'Ardèche (Ucel) 1 boule : 2,80€ / 2 boules : 5,50€
MENU ENFANT (- de 12 ans) 12€
Filet de poulet ou petit Fish and Chips + pot de glace des Glaces de l'Ardèche (Chocolat, fraise ou vanille) ou faisselle et son accompagnement
